Un nome una garanzia, Posillipo non ha bisogno di presentazioni, un laboratorio di talenti che sforna uno dei panettoni più buoni della storia. Una filosofia dedita al raggiungimento di risultati incredibili, come dicono quei ragazzi “senza la passione, la dedizione e il sacrificio, nostro e dei nostri compagni di lavoro, il risultato non sarebbe lo stesso. La nostra forza è l’allineamento di cuore e mente verso un obiettivo comune: … Continua a leggere Posillipo

Il viaggio di Amedei comincia da un piccolo laboratorio artigianale alla ricerca dell’eccellenza. Un percorso costruito passo dopo passo attraverso studio, passione, riscoperta di antichi metodi di lavorazione. Un’avventura che si spinge fino ai lontani luoghi di origine del cacao dove Amedei ha rinvenuto le piantagioni e i semi più pregiati del mondo stabilendo il pieno controllo su tutta la filiera di produzione. La materia … Continua a leggere Amedei

Una fantastica novità di quest’anno sono i panettoni della pasticceria Perbellini, un perfetto esempio di quando l’artigianalità incontra la passione e l’amore per un mestiere che ha reso l’Italia famosa in tutto il mondo. Quando assaporerete uno dei loro panettoni probabilmente vi chiederete, ma da dove arriva tutta questa bontà? Dov’è prodotto? Chi sono questi maestri!? Ed è per questo che abbiamo deciso di riportarvi … Continua a leggere PERBELLINI

Oggi voglio parlarvi di un Panettone con la P maiuscola, anzi talmente buono che voglio riscriverlo tutto in grande PANETTONE, ecco così è anora piu autoritario. Un dolce di origini nordiche magicamente interpretato da un azienda del Sud, la famiglia Fiasconaro! Una famiglia diventata azienda riuscita a trasmettere nei propri dolci l’amore, la qualità e il sapore della propria terra. La storia di questa azienda … Continua a leggere Fiasconaro