Villa Bagnolo nasce a Castrocaro in provincia di Forlì quando nel 98 L’imprenditore e chimico Vito Ballarati grandissimo appassionato di vini decise di acquistare una casa sulle colline di Castrocaro per passarci del tempo con la famiglia e gli amici. Un giorno conobbe per caso un contadino sotto casa sua che gli fece assaggiare un’uva straordinaria e successivamente il vino, sempre ricavato dalla stessa uva … Continua a leggere Villa Bagnolo
Ho deciso di parlarvi di questa tonica per la sua storia, perchè è una via di mezzo tra Peakey Blinders e il Padrino, quindi mi ha gasato come un drago delle ande tanto che prima di assaggiarla mi sono messo una coppola e ho riniziato a fumare. Ma partiamo dall’inizio, erano i primi anni del ‘900 e Giuseppe Gasco era il piu piccolo di nove … Continua a leggere Tonica J.Gasco
Plymouth è una città di 241.500 abitanti nel sud-ovest dell’Inghilterra, e domina uno dei più grandi e spettacolari porti naturali del mondo, la baia di Plymouth. Rinomatissima città marinara è stata in passato la più grande base navale e la seconda per importanza della Royal Navy. La storia di questo gin nasce proprio in questa baia, all’interno di un edificio del 1400, protetto come monumento … Continua a leggere Plymouth Gin
Dobbiamo dare il Merito al grande Martin per aver rilanciato il Gin come bevanda di tendenza nei primi anni del nuovo millennio. Era il 98 quando tre amici seduti in un bar di Notting Hill stavano serenamente sorseggiando il loro Gin scambiando quattro chiacchiere. Stiamo parlando di David Bromige, Andreas Versteegh, e Martin Miller. Ed è proprio in quel bar di Londra che dopo qualche … Continua a leggere Martin Miller’s Gin
Siamo a Gussago, provincia di Brescia. Terra conosciuta per la produzione di Franciacorta, che non è solo il nome a cui si associa la bollicina più conosciuta in Italia, ma una terra che si estende in 200 chilometri quadrati di colline su 19 comuni della provincia di Brescia. E proprio qui nasce la Collina di Andrea Arici. L’ospitalità di Andrea, di sua moglie Anna e … Continua a leggere ANDREA ARICI FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO UNO di Colline della Stella
Scrivo il mio primo articolo, inizio a pensare a quale potrebbe essere il soggetto. Scorro in testa le bottiglie che ricordo con più affetto, ripenso alle persone, penso ad un perché. Poi mi viene un lampo di genio, voglio scrivere un articolo da vero Braveheart – Cuore Impavido! Si sa, in Italia, dal nord al sud, il campanilismo scorre forte nelle vene. Emilia vs Romagna … Continua a leggere SANT’AGATA di Paltrinieri
Siamo in Sicilia. Una terra che amo per i suoi paesaggi così diversi: dai crateri dell’Etna e le sue vigne così ripide, che sono state rimesse in piedi grazie all’opera di viticoltori che si possono definire eroici, ai paesaggi meravigliosi delle saline di Marsala, con i suoi mulini a vento e i tramonti mozzafiato, con il sole riflesso nelle grandi vasche e talvolta, quando si … Continua a leggere PIETRANERA di Marco De Bartoli
L’azienda agricola Tre Monti nasce all’inizio degli anni ’70, quando Thea e Sergio Navacchia diedero il via a quello che diventò presto il lavoro e la totale dedizione della famiglia Navacchia. Un amore per la propria terra che portò Sergio e sui figli David e Vittorio a dedicarsi ( con l’aiuto di bravissimi enologi ) nello studio dei propri vigneti e dei propri terreni per … Continua a leggere Tre Monti
Torniamo a Cesena da Federico Lugaresi il padre di Gin Primo per assaggiare la sua tonica Bianchina. Prodotta in Sicilia nella patria degli agrumi si caratterizza per essere una Indian Tonic dal carattere pulito: acqua, chinino, linoni siciliani, poco zucchero e bollicine. Un ottima bevanda analcolica super dissetante da gustare con ghiaccio e una fettina di limone, o da abbinare a tantissimi gin. Il Nome … Continua a leggere Tonica Bianchina
Cedral Tassoni è una storica azienda italiana che ha origini sin dal 1748 come laboratorio di spezie e distilleria di infusi ricavati dal cedro, inizialmente gestita da Giovanni e Antonio Bondoni, la spezieria arrivò dopo varie successioni ad essere riconosciuta prima come farmacia nel 1793 fino all’arrivo di Paolo Amadei che decise di acquistare la Farmacia nel 1884 decidendo di darle un impostazione industriale, dividendo … Continua a leggere Tonica Tassoni Superfine
